原材料はすべて国産の特級品を使用しております。
「純鶏 名古屋コーチン」のみを使用し、卵黄をふんだんに使用した配合は五三焼きと呼ばれるカステラ製法における最高峰です。

地元愛知県産のブランド小麦「きぬあかり」を使用しふんわりしたなかにも、しっとりとしたカステラ独自の食感を生み出しております。砂糖は日本の伝統ある高級砂糖「和三盆」のみを使用し、口どけの良い上品な甘みが広がります。さらに天然で純度の高いアカシア蜂蜜を加えることで、コクのある甘味と味わいに奥深さと長い余韻をお楽しみいただけます。

心を込めてひとつひとつ丁寧に焼き上げております。
日常のお菓子にはもちろん、大切な方へのおもてなしや贈り物に
是非ご利用くださいませ。

■カステラはたべやすく10切れに切り分けられております。
■内容量：一斤 約560g
■特定原材料： カステラ/卵、小麦粉
■消費期限：製造より7日間(ご到着後最長5日間)。
※お届け地域によっては、期限が短くなる場合がございます。
※消費期限は各商品に記載しておりますので、ご確認の上お召し上がりください。
■当日17時までのご注文で、最短で3日後のお届けが可能です。
■受注状況によっては、到着ご希望日に添えない場合がございます。
■離島につきましては、商品の賞味期限の面においてお届けできません。
■夏場はクール便での発送となります。
お召し上がりの直前に30分ほど置いて常温に戻してお召し上がり下さい。